为了更好地深化校企合作，落实校企双主体育人工作，同时为了更加科学地进行专业建设发展规划，完成我校专业人才培养方案制订工作，提高我校专业建设水平，提升人才培养质量，我校于2023年6月3日召开了新一届的专业建设委员会成立大会成立校级专业为建设指导委员会与19个专业建设委员会。
为深入学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主语思想和党的二十大精神，2023年5月27日，我校酒店管理系师生14人在系党支部的组织带领下参加“青春同心来广州”——港澳青少年执行湾区人文交流系列活动。
5月18日下午，酒店管理系高星级饭店运营与管理专业和会展服务与管理专业在礼堂顺利举办第七届服务技能节。广州市旅游商务职业学校黄国庭副校长和胡秋月副校长、南京高等职业技术学校纪委书记陈育中和南石头街道何桂军主任出席了本次活动。竞赛评委由酒管系酒管专业教研组20多位教师和10位家委会成员担任。
2022学年，我校各专业系部在学生专业技能竞赛市赛中，共有18个赛项、44支队伍获奖，共收获了19个一等奖，16个二等奖，9个三等奖。而在2022-2023年度省赛中，我校五个专业系部共参加13个赛项，其中有12个赛项获得了奖项。在省赛中我校共有14支队伍获奖，一等奖7项，二等奖5项，三等奖2项。
2023年5月14日，第十三届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛于青岛圆满结束。本次大赛由文化和旅游部市场管理司、中国旅游协会指导，中国旅游协会教育分会主办，为期四天，共有来自全国27个省、自治区、直辖市的220所本科院校、高职高专院校和中职学校的716名选手参赛。
5月8日，国家教育部职业教育与成人教育司对拟入选首批“十四五”职业教育国家规划教材名单进行了公示，我校8本教材成功入选“十四五”职业教育国家级规划教材公示名单！这是我校积极推进高水平学校建设的又一项重要标志性成果，喜大普奔！
